食べる料理で好きなものは?聞かれたら

お正月に食べる料理で好きなものは?聞かれたらの回答を調べました。すると、自分の中でおせちは「お正月の日本酒のあて」なので・・・

まぐろブツ切りですかね。お正月の魚屋は大量に上質なマグロが売れるらしく、ブツ切りが最高にお買い得になっています。本マグロやインドマグロなどのブツが、安価で買えるので、これは一番に好きですね。

次は、「鯛かまぼこ」です。お正月に売られるかまぼこって、通常食べるものとは固さと歯ごたえが違いますよね。あの弾力が気に入っていますよ。それをワサビ醤油で食べるのがじつに美味しい!!

これもはずしたくない好きな料理です。それは、ずばり「ゆでタコ」!これも最初は刺身でワサビ醤油でいただくじつに美味い!そのあとでも、ぶつ切りにしてワカメと酢の物にして食べると、これまた日本酒がウマいのなんのって言うことなしの美味しいさですね。

地味なイメージもしますが、意外に「なます」でしょうか。これは、消化にもいいですし、酒のおつまみにもなる「なます」も実は人気のお正月料理なんですね。
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